Mousse de limón

Un vaso de los de vino de zumo de limón, un bote pequeño de leche condensada y un cuarto de nata montada; se junta el zumo con la leche condensada y luego, poco a poco, la nata. Se ralla un poco de cáscara de limón por encima del recipiente. Se deja enfriar en la nevera unas dos horas, y a chuparse los dedos.